Placche da affumicatura in pregiato legno di frassino essiccato e di alta qualità. Il frassino è un legno che rientra nelle categorie dei tannici, dona una nota particolarmente elegante, grazie all'aroma del suo fumo speziato, per un tocco nobile come il legno dal quale derivano..

Ogni placca può essere utilizzata fino a 5 volte.

Dimensioni: 30x15x1,9 cm

Consigliato per: Pesce, formaggi