Originario del Messico meridionale (regione Tabasco) ha un colore giallo scuro, sapore di peperone giallo maturo, dolce e fruttato con un retrogusto sapido. E' caratterizzato da una piccantezza medio alta.

Consigli di impiego: ideale essiccato e macinato grossolanamente per condire a crudo la carne grigliata, le verdure cotte e crude e il pesce.

PICCANTEZZA MEDIA

Peso netto: 130 gr.