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La griglia in ghisa oltre ad essere un ottimo conduttore di calore che aiuta la cottura degli alimenti dona anche quelle tipiche righe dorate meglio conosciute come grill-marks.
Ideale per cucinare pesce, bistecche e verdure alla griglia. Inoltre, il fatto di possedere solamente 1/2 griglia ti permetterà di eseguire cotture dirette ed indirette nello stesso momento.
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