Si è chef anche quando si prepara un panino! Preparare un panino è sempre qualcosa di speciale e romantico... in questo corso insegneremo a trasformare il panino in un gustosissimo piatto gourmet. Spazieremo dalla scelta del tipo di pane (che varierà a secondo del tipo di panino che vogliamo realizzare), alla realizzazione di hamburger con carni diverse, alla scelta dei contorni e salse, bilanciatura e posizionamento all'interno del panino (l'ordine è importante per esaltare il gusto !!) al fine di creare un sapore omogeneo. Durante il corso verranno eseguite diverse ricette che prevederanno la preparazione di panini con ingredienti diversi.

Flame Teacher Giovanni Palma

Un percorso didattico che fornirà gli strumenti per poter stupire familiari, parenti, amici e clienti con una cucina non banale e mai ripetitiva !!