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Il coltello da formaggio alveolato più largo in commercio. Manico in Fibrox nero.
Questo coltello è adatto al taglio di tutti i formaggi da quelli freschi a quelli stagionati, da quelli duri a quelli morbidi. Gli speciali alveoli allungati permettono il passaggio d’aria tra il coltello e il formaggio riducendo al minimo il grip sullo stesso, favorendo l’immediato distacco della fetta dalla lama.
Lunghezza lama: 30 cm
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