Home

Migliori vendite

Nuovi prodotti

Pizza spolvero fine Molino Vigevano

2,24 €
Tasse incluse
Quantità
Non disponibile

 

Pagamento tramite PayPal

 

Corriere Espresso

 

Supporto Pre/Post Vendita

La Pizza Spolvero Fine Molino Vigevano è il giusto mix di 5 tipi di farine diverse. Si presenta con una granulometria fina, ad angolo con spigoli vivi, che facilitano lo “scivolamento” della pizza pronta dal banco di lavoro alla palla per pizza e in forno. Grazie all’utilizzo della Pizza Spolvero Fine gli impasti non si attaccano alle superfici con cui entrano in contatto, non si crea “polvere” sul piano di lavoro e aiuta a mantenere pulita la platea del forno. Inoltre migliora la crosta della pizza in cottura, rendendola naturalmente più croccante ed evita le bruciature dell’impasto.

Dettagli tecnici:
Si consiglia di usare una quantità minima di Pizza Spolvero Fine in modo che sulla pizza ne rimanga poca e non ne secchi la superficie. Disponibile in sacchi da 10 kg.

Ingredienti:
farina di grano tenero, semola e semola rimacinata di grano duro, farina di riso e farina di mais bianco.

Valori Nutrizionali:
Valore Energetico 1564 kJ (359 Kcal) - Grassi 2 g di cui saturi 0.4 g - Carboidrati 73 g di cui zuccheri 0.4 g - Fibre 3.6 g - Proteine 13 g - Sale 0.003 g

Allergeni:
Il prodotto contiene glutine ed è realizzato in uno stabilimento in cui si lavorano anche soia, latte e derivati, lupino e sesamo.

Conservazione:
Si consiglia di conservare la farina in un ambiente fresco e asciutto, ad una temperatura di 18°/20°C ed umidità massima del 45%, per garantire una perfetta resa in fase di utilizzo.
L’errata conservazione può comprometterne l’uso in fase di lavorazione.

Confezione da 1 Kg.

4290P010

Riferimenti Specifici