I nostri corsi... scegli quello più adatto alle tue esigenze !!

“Promuovere, diffondere e approfondire la cultura culinaria e in particolare la cucina barbecue”. È la mission dell'associazione enogastronomica culturale “GrillerChef Academy”, un luogo di incontro nel nome della passione culinaria e della sana e corretta alimentazione. Apartitica e senza scopo di lucro, l’organizzazione persegue la finalità di valorizzare il patrimonio enogastronomico italiano e in particolare quello legato al mondo barbecue.


Il programma didattico di GrillerChef Academy offre un'ampio ventaglio di scelta tra i corsi a tema più affascinanti. Si parte dai CORSI BASE (Liv. 1 e 2) dove si apprendono le basi per incominciare a prendere dimestichezza con la cucina barbecue, si imparerà la corretta gestione e utilizzo del barbecue, le prime preparazioni tra le quali non può mancare la classica "bistecca"e le tecniche basi del cucinare in maniera giusta. I corsi BBQ Special, corsi a tema in 2 step che spaziano tra le più svariate tipologie di cucina, originali e di qualità.

Docenti PIT MASTER (chef specializzati in cucina barbecue) di livello nazionale insegneranno le tecniche, i trucchi e elargiranno consigli per poter realizzare una perfetta cucina barbecue. I Pitmaster che collaborano con noi sono docenti le cui qualità didattiche, bravura e esperienza consentono di avere corsi di cucina barbecue di elevata qualità dove i partecipanti trovano riferimento certo per acquisire le tecnche e i trucchi per una cucina barbecue innovativa e senza eguali !

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L'area didattica di circa 120mq di area coperta e 80mq scoperta per garantire comfort e fruibilità.
- Area didattica con ampio tavolo per lavorare comodamente
- Area didattica per le fasi teoriche del corso e/o relazioni
- Area barbecue a gas con 5 linee gas separate per garantire la massima sicurezza
- Area barbecue a carbone su superfice erbosa

       
L'attrezzatura didattica. Componente fondamentale per un corso qualitativamente a Top è ovviamente il materiale didattico che i partecipanti possono utilizzare. Grillerchef mette a disposizione attrezzatura didattica di primissimo piano, dai barbecue (gas e carbone) ai coltelli da cucina (Victorinox) e a tutto il resto necessario per offrirvi un'esperienza indimenticabile.

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(I corsi possono essere acquistati presso il nostro show room o on-line utilizzando la nostra piattaforma di prenotazione)

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