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Polvere da affumicatura a freddo realizzata con legni 100% naturali e vengono lavorati in modo tradizionale e sostenibile. Sono necessari fino a 3 mesi prima che i prodotti raggiungano l'eccezionale qualità. Grazie ad un'attenta lavorazione i prodotti soddisfano i più alti standard di qualità garantendovi un'affumicatura pregiata e dal gusto incredibile.
I legni fruttati come suggerisce il nome sono ricavate dagli alberi da frutto, caratterizzati da un'impronta morbida, sono particolarmente indicati per chi ricerca un'affumicatura gentile e che può accontentare il gusto di tutti.
FORMATO: Confenzione 2 litri
CARATTERISTICHE: Aromatico, di media intensità
ABBINAMENTO CONSIGLIATO: Maiale, pollame, agnello, manzo, selvaggina, pesce, crostacei
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