Angus & Oink FISH GIN & TONIC

Salmone affumicato fatto in casa? Si può ed è qualcosa di indescrivibile! Proverete il pesce affumicato più buono della vostra vita! Sapori e colori meravigliosi ma non invadenti, perfetto anche con le trote. Sapori meravigliosi, note di agrumi, ginepro ed erbe aromatiche, perfetto su salmone e trota

Istruzioni per l'uso:

- Coprite completamente il vostro pesce con la cura, è molto importante non usare vaschette metalliche

- Riponi il pesce in frigo fino a che la carne risulta soda (1-2 giorni)

- Risciacqua sotto acqua fredda il pesce dalla cura e mettilo in frigo una notte ad asciugare (scoperto)

- Affumica a freddo con la tua essenza preferita per almeno 18 h

Ingredienti: sale, zucchero, limone in polvere, lime in polvere, semi di finocchio, buccia d’arancia in grani, coriandolo in polvere, foglie di timo, rosmarino, succo d’arancia

1 Kg

Gluten Free

100% Naturale